Невзирая на то, что злоупотребление алкогольными напитками может наносить вред здоровью, его потребление еще не изжито в человеческом обществе. Однако если знать меру и не злоупотреблять ими, тогда особого вреда здоровью нанесено не будет, правда, лишь в том случае, если те или иные напитки являются подлинными, а не поддельными. Именно подделки (суррогаты) могут не только испортить человеку здоровье, но и погубить его. Поэтому, приобретая алкогольные напитки, необходимо как проверить подлинность алкоголя. Главное – это знать, как это осуществить.
Основные способы и методы проверки алкогольных напитков на подлинность Начинать проверку на подлинность необходимо с тщательного изучения этикетки. Заводскую этикетку всегда можно отличить от поддельной, так как она наклеивается автоматом с характерными четкими линиями. Затем следует внимательно изучить информацию, которая имеется на той или иной этикетке. Там должны быть четкие сведения о заводе-изготовителе, контактные данные, адрес и проч.
Тщательному изучению подлежит и осмотр внешнего вида бутылки с тем или иным алкогольным напитком. Во-первых, она должна быть плотно закрыта, и не протекать, если ее перевернуть. Во-вторых, колпачок на бутылке должен плотно прилегать к горловине, не быть перекошенным и неаккуратным.
Далее необходимо рассмотреть акцизную марку. Каждый акциз должен соотноситься с типом того или иного алкогольного напитка. Для отечественного производителя акцизная марка на бутылках должна быть зеленой, для зарубежной – фиолетовой. Герб, который находится на марке, должен быть четко по центру, и он должен быть рельефным на ощупь.
Проверить содержимое бутылки (если это водка) можно и на просвет. В заводском алкоголе не будет никаких замутнений: алкоголь должен быть абсолютно прозрачным, без налета и мути (для этого бутылку нужно предварительно потрясти).
Что касается вина, то не следует покупать то, которое чересчур дешевое, а качество коньяка определяется по его густоте: переворачивая бутылку, нужно посмотреть, как напиток будет стекать. Многое может рассказать и крышка на коньячных и винных бутылках.
