Чудеса, на которые способны грибы, можно описывать долго. В этой статье мы расскажем о 5-ти невероятных свойствах грибов, о которых Вы, наверняка, не знали.
Грибы вырабатывают алкоголь
Дрожжи, если Вы не знали, – это группа грибов. При ферментации дрожжи способны вырабатывать как углекислый газ, так и спирт.
Несмотря на то, что для подавляющей части организмов спирт является смертельным ядом, дрожжи научились относиться к алкоголю толерантно.
Грибы создают… ветер
Это удивительно, но грибы умеют не только выделять спирт, но и ветер.
Чтобы не возникало конкуренции с грибами-родителями за питание, гриб стремится распространить свои споры как можно дальше. Для этого грибы выпускают… пар. За счет чего охлаждается окружающий воздух, и возникает легкий ветер, который разносит споры на расстояние около 10-ти см.
Грибы порождают… зомби
В тропиках есть такой вид гриба как Ophiocodyceps. Где бы Вы думали он находит себе жилище? В мозге муравьев-древоточцев. Каким-то образом Ophiocodyceps вынуждает бедное насекомое хаотично двигаться, вследствие чего муравей оказывается на земле.
После падения муравей вновь взбирается на дерево вновь. Только теперь – не так высоко, до одного метра. Именно на этой высоте – идеальные условия для жизни и развития Ophiocodyceps. Каким образом гриб контролирует поведение муравья – неизвестно. Ясно одно: пораженное насекомое выполняет все приказы своего хозяина. И даже направление выбирает такое, которое выгодно Ophiocodyceps – северо-западное.
Муравьи, в мозге которых поселился Ophiocodyceps, начинают жевать листья. Причем, делают это точно в полдень. Невероятно, но факт. А вот насекомые, не пораженные грибами, этого не делают вообще.
В определенный момент зомби-муравей погибает, сжимая в крошечных челюстях кусочек листа – такой исход вызван прорастающим в голове грибом, из-за которого атрофируются мышцы насекомого. В неестественной позе муравей находится 2 недели. А гриб за это время успевает подготовиться к размножению.
После коварный Ophiocodyceps осыпает спорами здоровых насекомых, которые переносят пищу по коре дерева и не догадываются о том, какая опасность их подстерегает.
Быстрее пули
Pilobolus crystallinus не очень похож на привычный гриб, но все же им является. В его шляпке – сплошные споры, которыми он умеет стрелять. Оказалось, наибольшая скорость полета мешочка — 25 м/с, а ускорение – 1,7 млн м/с в квадрате. Сравните с «САТУРНом-5», американской ракетой, запущенной на Луну. Она разгоняется до 40 м/с в квадрате.
Грибница–гигант
Грибы способны достигать невероятных размеров. Так, в США (штат Орегона) вырос неприметный опенок темный, размеры которого достигли 10 км в квадрате. Как ни странно, обнаружили гигантскую находку только в 21 веке. Опенок темный — паразит, заражающий деревья гнилью, представляет из себя трубчатые нити, которые растут под землей и связывают корни деревьев.
Изучение ДНК грибов этого района выявило, что все опята, выросшие на такой большой территории, – абсолютно идентичны.
