Диета считается лучшей, если в ее основу положено рациональное питание. Быстро достичь желаемого результата — главная задача худеющих. Швейцарские диетологи разработали программу похудения с учетом перечисленных пожеланий. Она получила название «атомная диета». Худеющие в течение суток могут терять до 1 кг, не испытывая при этом голода.
Суть диеты
В период диеты питаться необходимо раздельно, в этом заключается ее суть. Белки и углеводы вместе в рацион не включают, их чередуют по дням. Такое чередование ускоряет процесс метаболизма, лишние килограммы уходят быстро. Длительное голодание создает проблемы для здоровья, лишние калории также вредны. Если организм их не истратит, то превратит в жировые запасы.
Углеводы выступают источником энергии, белки служат строительным материалом для мышц. Поэтому ежедневно их должно поступать в организм в достаточном количестве. Атомная швейцарская диета предлагает чередование, что приводит к потере жировых запасов и не наносит урона мышцам.
Когда в течение дня в организм поступает пища, содержащая только белки, то наступает дефицит энергии. Восполняется он в результате расщепления жировых клеток и гликогена, запасы его хранятся в печени. Углеводный диетический день восполняет потраченный ресурс гликогена, энергию же организм по-прежнему берет из жировых депо. В результате ускорения обменных процессов в организме и сжигаются жиры.
Количество сброшенных килограммов напрямую зависит от первоначального веса. Если изначально он велик, то и процесс похудения происходит быстро. При достижении нормального веса снижение в организме прекращается, и он удерживается на полученном уровне.
Положительные и отрицательные стороны
Атомная диета, разработанная швейцарскими диетологами, в результате существенных преимуществ считается универсальной и практически подходит для всех, так как:
- рацион питания сбалансирован и не требует дополнительных витаминных комплексов;
- желаемый вес удерживается на протяжении длительного времени;
- программа похудения поддерживается до получения желаемого результата, сроком не ограничена, возможно прерывать;
- в ней отсутствуют строгие ограничения;
- отсутствует расстройство ЖКТ;
- полезны спортивные и физические нагрузки.
Промежуток в чередовании протеинов и углеводов составляет одни сутки. При одном белковым питании:
- протеины в большом количестве негативно воздействует на печень, кишечный тракт, почки;
- длительное отсутствие углеводов вызывает стресс организма, который в ответ начинает создавать жировые запасы;
- излишние углеводы также образуют жировые складки.
Диета не подходит для вегетарианцев.
Основные правила диеты
Для достижения максимального эффекта при сбрасывании веса необходимо не только соблюдать интервал чередования.
Полезные советы:
- Последний прием пищи за три часа до сна.
- В рацион не включают сахар, сдобу из муки, картошку.
- Умеренное питание без голодовок и перееданий.
- Дробное питание небольшими порциями. Количество потребляемых в день калорий 1200, при занятии спортом 1600.
- Принимать пищу 5-6 раз в день с интервалом 3 часа.
Продукты для белкового рациона:
- Молочные и кисломолочные продукты с минимальным содержанием жира.
- Мясо диетических сортов, рыбные изделия и морепродукты.
- Яйца.
В углеводные дни рекомендованы овощи и фрукты свежие или приготовленные с добавлением растительного масла. Полностью исключают бананы, виноград, инжир. Список дополняют картофелем, алкоголем, сладкими газированными напитками.
Во время диеты диетологи советуют соблюдать питьевой режим — два литра чистой воды. Не запрещен зеленый чай, кофе без сахара, травяной настой.
В меню первой недели все остальные продукты не включаются. После появления первых положительных результатов в рацион разрешают добавить гречневую крупу, овсяную, макароны из твердых сортов пшеницы. Иногда в разумных пределах можно побаловать себя и любимыми продуктами. Начинать диету советуют с белкового, как более сытного, дня.
Меню на семь дней диеты:
| Дни | Завтрак | Ланч | Обед | Полдник | Ужин |
| Понедельник | Чашка кофе с добавлением молока, пышный омлет, кусочек сыра. | Яйцо, стакан ряженки. | Белое куриное мясо, приготовленная в фольге. | Нежирный творог, стакан молока. | Рыба на пару или отварная. |
| Вторник | Яблоки. | Салат из свеклы. | Суп из овощей. | Оладьи из кабачков. | Овощи, приготовленные в фольге. |
| Среда | Творожные сырники, зеленый чай. | Стакан молока. | Отбивные из телятины, натуральный йогурт. | Салат из морепродуктов, травяной настой. | Яйца, ломтик, твердого сыра, кефир. |
| Четверг |
Груши. |
Морковный салатик с добавлением яблока. | Рагу овощное. | Запеканка из тыквы и яблок. | Нарезка из свежих овощей. |
| Пятница | Яйца, сваренные
вкрутую или всмятку, зеленый чай.
|
Диетические оладьи из
мяса птицы. |
Куриный бульон с кусочками мяса. | Котлетки из рыбы. | Конвертики из мяса с добавлением сыра. |
| Суббота | Цитрусовые. | Икра из кабачков. | Рагу из свеклы. | Салат из запеченной брокколи. | Тыквенное пюре. |
|
Воскресенье |
Творог, йогурт. | Куриное мясо в собственном соку. | Жаркое из баранины. | Уха (без овощей). | Мясо телятины в чесночно-сливочном соусе. |
Последние отзывы
По отзывам соблюдавших людей диета эффективная, отсутствует чувство голода, доступные и недорогие продукты. За неделю возможно потерять до семи килограмм лишнего веса. Находясь на такой диете, нет необходимости ограничивать себя в физических нагрузках. Полученные результаты характеризуются стойкостью.
Даже в такой простой программе для похудения совет лечащего врача лишним не будет.
